Vinařství Anselmann - seznámení s kvalitou

1) Gewürztraminer (Tramín červený), kabinet, 2010

Alkohol: 9,3 %, kyseliny: 6,2 g/l, zbytkový cukr: 50,5 g/l

2) Sauvignon blanc, 2008 - medaile na Premium Select Wine Challenge 2010, stříbrná mince německé vinařské komory 2009.

Alkohol: 13,4 %, kyseliny: 6,8 g/l, zbytkový cukr: 7,8 g/l

3) Saint Laurent (Svatovavřinecké) 2009 - stříbrná medaile AWC Vídeň 2009, Stříbrná pozice na DLG 2009 Německo, Stříbrná medaile na Vinalies Internationales v Paříži 2009, stříbrná mince německé vinařské komory 2009

Alkohol: 12,2 %, kyseliny: 6,6 g/l, zbytkový cukr: 5,0 g/l

4) Merlot , weissherbst 2009 - stříbrná medaile na Premium Select Wine Challenge 2010, stříbrná mince německé vinařské komory 2010.

Alkohol: 13,7 %, kyseliny: 7,0 g/l, zbytkový cukr: 8,8 g/l

5) Chardonnay, 2007 - stříbrná medaile na Premium Select Wine Challenge 2009

Alkohol: 12,4 %, kyseliny: 6,5 g/l, zbytkový cukr: 21,0 g/l

6) Dornfelder, 2008 - stříbrná mince německé vinařské komory 2009

Alkohol: 12,6 %, kyseliny: 4,9 g/l, zbytkový cukr: 11,2 g/l

A kdo je vlastně Anselmann: Vinařství sourozenců Anselmannových je podnikem, který patří mezi tradiční německé výrobce vína v oblasti Falcko (Pfalz) s historií ve vinohradnictví přes 400 let. Zkušenosti a pečlivost, se kterou jsou tato vína vyráběna nám zajišťují vysokou kvalitu, vyzrálé chuti, nádherné aroma i plné barvy. Vinohrady Anselmann mají rozlohu cca 87 ha a vína zde sklizená a vyrobená jsou distribuovány do celého světa. Vinařství Anselmann patří mezi největší, tradiční a nejlépe hodnocená vinařství v Německu.

Nějaká perlička o regionu Falc: Vína Anselmann proslula jako báječná suchá vína, která profitovala z teplých ročníků v posledních 20 letech. V teplejších regionech jakým je například Falc jsou suchá vína velmi úspěšná , neboť pochází z bohatých slínovitých nebo sprašových půd, případně sopečného podloží a dosahují vysokého objemového procenta alkoholu a bohatého extraktu, jsou vyvážená, opulentní a razantní.